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La visión de la pastelería según Enric Monzonís

Curso en Pontevedra, impartido por Enric Monzonís.

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Área Doce

19/02/2020

Demostración técnica para presentar propuestas destinadas a la pastelería combinado con chocolates y otros ingredientes de uso diario
3 horas lectivas.

Carretera general de Vilagarcia a Pontevedra VILANOVIÑA - MEIS

Pontevedra, ESPAÑA

20€

Demostración técnica para presentar propuestas destinadas a la pastelería combinado con chocolates y otros ingredientes de uso diario. Un breve recorrido por el ABC de la pastelería en formato tarta, cake, postre en vaso, bombón... Todo ello con el magistral toque de uno de los chefs pasteleros más en forma de nuestro país.

30 plazas.

La demostración se realizará en horario de 16 a 19 horas. 

 

Para más información sobre el curso

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