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Postres al vacío

Curso en Pontevedra, impartido por Carlos Fariña.

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Área Doce

15/04/2020

Taller práctico para conocer las posibilidades de la cocina al vacío en la pastelería. Sácale partido a uno de los equipos que más ha revolucionado la alta cocina en los últimos tiempos
3 horas lectivas.

Carretera general de Vilagarcia a Pontevedra VILANOVIÑA - MEIS

Pontevedra, ESPAÑA

95€

Taller práctico para descubrir las posibilidades de la cocina al vacío aplicadas a la pastelería. 

16 plazas.

El taller se realizará de 17 a 20 horas

 

 

Para más información sobre el curso

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