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El helado artesano: iniciación

Curso en Pontevedra, impartido por Pablo Galiana.

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Área Doce

del 19 al 21/05

Curso teórico-práctico para introducirse en la elaboración de helados. Formulación en profundidad a cargo de uno de los especialistas de referencia en nuestro país
24 horas lectivas.

Carretera general de Vilagarcia a Pontevedra VILANOVIÑA - MEIS

Pontevedra, ESPAÑA

540€

Curso teórico-práctico para introducirse en la elaboración de helados. Se analizarán ingredientes y se desarrollarán técnicas de heladeros profesionales. 

12 plazas.

El taller se realizará de 10 a 19 horas.

Incluye comida. 

 

 

Para más información sobre el curso

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