Home > dulcypas, la revista de los profesionales de la pastelería

Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

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este mes / dulcypas 470

Dulcypas 470 - I/2020 (ene-feb)

El futuro está en la tradición

No lo decimos nosotros, nos lo demuestran cada vez más profesionales que están viendo en una reivindicación de los productos tradicionales –eso sí, debidamente revisitados- el camino a seguir. Empezando por el nuevo libro de Paco Torreblanca, Radix, en portada, y terminando por un recorrido por…

Avance de la revista

dulcypas 398

La vie en rose

Portada de dulcypas #398

dulcypas 396

Elegancia Kitsch

Kirsten Tibballs

Portada de dulcypas #396

dulcypas 394

Raúl Bernal

Santapau 2011

Portada de dulcypas #394

dulcypas 393

Rubén Álvarez

Geometrías navideñas

Portada de dulcypas #393

dulcypas 392

Dulcypas Nº392

Portada de dulcypas #392

dulcypas 391

Dulcypas Nº391

Portada de dulcypas #391

dulcypas 390

Dulcypas Nº390

Portada de dulcypas #390

dulcypas 389

Dulcypas Nº389

Portada de dulcypas #389

dulcypas 388

Dulcypas Nº388

Portada de dulcypas #388

dulcypas 387

Dulcypas Nº387

Portada de dulcypas #387