
DPAS 453
Este invierno, ponte al abrigo de un buen pastel
¿Te apetece darle un aire diferente a tus turrones? Prueba con las nuevas colecciones de Miquel Guarro (portada), Lluís Costa o Josep Ramon Cuadras. ¿Sabes que la pastelería navideña tiene otras opciones más variadas? Confírmalo con Marike Van Beurden, Mariana García, Jose Manuel Marcos Candela o Josep Maria Rodríguez. ¿Tus clientes cada vez tienen más interés por los productos horneados? Thomas Marie y Carles Mampel ofrecen sendas clases magistrales en esta ocasión. Es el momento de disfrutar de la mejor pastelería de invierno.

Miquel Guarro,
Enseñando a pescar

Miquel Guarro,
Enseñando a pescar

Saray Ruiz,
Almendras take away

Saray Ruiz,
Almendras take away

Olivier Fernández,
Sopa de postre

Olivier Fernández,
Sopa de postre

Carles Mampel,
Festival cake

Carles Mampel,
Festival cake

Carles Mampel,
Festival cake

Carles Mampel,
Festival cake

Josep Maria Rodríguez,
Doble gusto

Josep Maria Rodríguez,
Doble gusto

Josep Maria Rodríguez,
Doble gusto

Josep Maria Rodríguez,
Doble gusto

Maties Miralles,
Cuando la tradición es modernidad

Maties Miralles,
Cuando la tradición es modernidad

Maties Miralles,
Cuando la tradición es modernidad

Maties Miralles,
Cuando la tradición es modernidad

Marike van Beurden,
Navidad pink

Marike van Beurden,
Navidad pink

Navidad pink

Alberto Barrero,
Inspiración cotidiana

Lluís Costa,
Con la mirada puesta en lo comercial

Lluís Costa,
Con la mirada puesta en lo comercial

Lluís Costa,
Con la mirada puesta en lo comercial

Mariana García,
Empieza por M

Mariana García,
Empieza por M

Mariana García,
Empieza por M

Jose Manuel Marcos Candela,
Sorprendes por fuera, sencillos por dentro

Jose Manuel Marcos Candela,
Sorprendes por fuera, sencillos por dentro

Josep Ramon Cuadras,
El valor frutal

Josep Ramon Cuadras,
El valor frutal

Clásicos británicos con un twist

Clásicos británicos con un twist

Clásicos británicos con un twist

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Método perfeccionado

Método perfeccionado

Método perfeccionado

Método perfeccionado

Imaginando el futuro

Imaginando el futuro

Un ExpoNadal atípico

Actualidad
