Escuelas de Pastelería

Gasma

http://www.gasma.es

Información de contacto

964217649

info@gasma.es

Dirección

Avda. Enrique Gimeno, 67 CASTELLÓN DE LA PLANA

Castellón, ESPAÑA

Mapa no disponible.
Descripción de la escuela

Gasma es un espacio de investigación e innovación, dirigido al desarrollo del sector gastronómico y culinario del arco mediterráneo. Adaptado a las necesidades del mercado, ofrece un Grado en Gastronomía, así como diferentes másters, diplomas, títulos de experto, clases magistrales y otros cursos para profesionales y aficionados.

Oferta Formativa
  • Grado Universitario CEU Cardenal Herrera
    Duración: 4 años
    Objetivo: formar a profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar establecimientos de restauración.
     
  • Máster en Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce
    Duración: 6 meses + 530 horas de prácticas
    Objetivo:  una oportunidad para adentrarse en el mundo dulce, aprendiendo procesos y técnicas, de la mano de algunos de los mejores chefs pasteleros del momento.
  • Diplomas de especialización y títulos de experto