La IBA 2009 se prepara con un programa novedoso

Redacción

Por 18 de abril de 2007

La organización de la feria de panadería, pastelería y afines IBA 2009, que se realiza de forma alternada en las ciudades alemanas de Munich y Dusseldorf, prepara para la próxima edición un amplio programa de jornadas técnicas. En concreto, esta feria, que ésta vez se celebrará en Dusseldorf del 3 al 9 de octubre de 2009, contará con la iba-Cup, un concurso que reunirá a panaderos y pasteleros de todo el mundo.
Asimismo para los visitantes profesionales extranjeros se realizarán visitas guiadas a empresas, de manera que podrán conocer de primera mano la tecnología aplicada en la industria panadera en Alemania. Además se esperan un gran número de seminarios y foros de discusión. En la última edición de la Iba, se registraron un total de 76.200 visitantes profesionales, entre los cuales un amplio porcentaje eran responsables con poder de toma de decisión en sus empresas. Todos ellos encontraron una amplia oferta expositiva, con 965 expositores procedentes de 48 países.
Más información en
www.iba.de


Compártenos