La alta tecnología y el chocolate, juntos de la mano de Oriol Balaguer

Redacción

Por 17 de octubre de 2008

High Techocolate representa la máxima expresión de la obra de Oriol Balaguer. Un único concepto que reúne chocolate y tecnología en un impactante embalaje, que en su interior contiene bombones acompañados de un documental audiovisual que demuestra cómo la tecnología aplicada al universo dulce de Oriol Balaguer convierte sus ideas en creaciones.
En defintiva se trata de uno de los bombones más arriesgados y ejemplifica, con el mayor nivel de excelencia, los valores de maestría y perfección técnica que el chocolatero catalán otorga siempre a sus elaboraciones.
Cada caja contiene 36 bombones de 12 sabores y texturas distintas, 10 chocolates con liofilizados, especias y hierbas, 1 documental audiovisual, e invita a viajar desde el origen del cacao hasta el proceso más innovador que se desarrolla en su obrador.