Liv Mauthe elabora la mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2010
La pastelera Liv Mauthe se ha convertido en la brillante vencedora de la III edición a la Mejor Especialidad Pastelera Anís del Mono 2010, gracias a su Budding de Dulce de leche, anís y chocolate. Fruyano, en la actualidad alumna de la Escuela de Pastelería de Barcelona, se impuso a otros cuatro finalistas y se llevó el suculento premio de 2.000 euros.
En el próximo número de Dulcypas, recogeremos un extenso reportaje sobre este concurso, así como la receta de la especialidad ganadora.
