Carmen Aixa y La Rosa de Jericó, entre los ganadores del Concurso Sant Donís 2014

Fernando Toda

Por 07 de octubre de 2014 Valencia

La Rosa de Jericó (Mejor Escaparate y segundo puesto en la categoría de mejor mocadorà), Pastelería Carmen Aixa (Mejor Mocadorà y segundo puesto en la categoría de escaparate), 5 Sentidos (Mejor Degustación) y La Granja de San Andrés (Mejor Innovación) han sido finalmente los cuatro establecimientos ganadores del concurso Sant Donís 2014, organizado de nuevo por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia.

Este concurso, que se enmarca dentro de la festividad valenciana del 9 de Octubre, también ha destacado la labor de la Pastelería Llopis, que se ha hecho con el tercer puesto tanto en la categoría de mocadorà como en la categoría de escaparate. Reseñar por último que el jurado entregó tres accésits para destacar el trabajo de las pastelerías Dulces Martín, Angresola y Quatre Cantons.