La pastelería de Hans Ovando visitará la Escuela de Pastelería de Valencia

Los días 15 y 16 de noviembre Hans Ovando impartirá un curso profesional de pastelería en la Escuela Superior de Pastelería de Valencia. El Spanish Chocolate Masters 2013 sorprenderá a los asistentes con un inagotable repertorio de productos (tartaletas, tartas, fermentados y cakes), demostrando sus grandes dotes pasteleras.

Un curso que define muy bien la nueva etapa que la escuela emprendió en noviembre de 2015, con la renovación de sus instalaciones, y que se caracteriza por una formación profesional cada vez más de calidad.