Italia, protagonista en la Coppa del Mondo del Panettone
La Coppa del Mondo del Panettone, ideada por Giuseppe Piffaretti, tuvo lugar del 5 al 7 de noviembre en Lugano (Suiza) y acogió a finalistas procedentes de España, Italia, Portugal, Suiza, Francia, Estados Unidos y Australia.
Pese a la variedad geográfica de los aspirantes, Italia ha sido la gran ganadora en el certamen. Salvatore Tortora (Marigliano, Nápoles), Fiorenzo Ascolese (Salerno) y Massimiliano Lunardi (Quarrata, Pistoia) han sido los tres clasificados en el apartado de panettone tradicional. Por su parte, Luca Poncini (Maggia, Suiza), Giuseppe Mascolo (Visciamo, Nápoles) y Stefano Ferrante (Campomorone, Génova) han sido los seleccionados en la categoría de panettone de chocolate.
Por parte de España ha participado Ton Cortés (tradicional), Adan Saéz (tradicional) y Maties Miralles (con chocolate). Pese al buen papel realizado, ninguno de los tres ha logrado subir al podio.
