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Siete finalistas en el CANJOP

Ya está todo listo para la celebración de una nueva edición del Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP), que en esta ocasión enfrentará a siete profesionales de futuro en el marco de la feria profesional sevillana Fecopan, a celebrarse entre el 3 y el 6 de octubre.

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Andalucía, tema del CANJOP

No podía ser de otra manera. En su regreso a tierras andaluzas tras la edición de 2004, el Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP) tendrá como tema la propia Andalucía. Así lo ha decidido la junta directiva de la Confederación Española de Empresarios y Artesanos de Pastelería (CEEAP), que se reunió el 16 de junio para acabar de concretar los detalles de la nueva edición del Campeonato.

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Sevilla acogerá la nueva edición del CANJOP

A falta de conocerse las bases oficiales, la Confederación Española de Empresarios de Pastelería (CEAAP) ha confirmado que la próxima edición del Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP) se celebrará en Sevilla entre el 3 y el 6 de octubre de 2008 aprovechando la celebración de la feria FECOPAN, dirigida a los profesionales de la panadería, la pastelería y afines del sur de España.

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