Aunque la torrija sigue siendo el dulce más demandado en la Región en estas fechas, también se consumirán los tradicionales pestiños y las monas de Pascua.

¿Sabes elaborar una casadiella a la manera tradicional asturiana? El Gremio de Artesanos Confiteros de Asturias te pone a prueba.

Ya tenemos encima la festividad de Todos los Santos, donde la pastelería siempre ha jugado un importante papel de la mano de elaboraciones como los husos de santo o los panellets. Precisamente esta última elaboración es protagonista de este interesante vídeo del gran Christian Escribà.

La pastelería valenciana ha sido galardonada con el premio "A la Excelencia" por su alto nivel en todas las categorías del concurso.

La pastelería artesana Nunos, que lleva 15 años ofreciendo postres, dulces y chocolates de calidad, propone una selección de las rosquillas más tradicionales madrileñas para celebrar las Fiestas de San Isidro.

El histórico Gremio de Maestros Confiteros de Valencia ha anunciado a los ganadores de la nueva edición del concurso Sant Donís 2014, certamen que selecciona a las pastelerías con los mejores escaparates y las mejores mocadoràs que se podrán encontrar en la Diada de Valencia.