Home > Actualidad > Roberto Cortez

Roberto Cortez

Artículo
Noticia
Noticia
Imagen de Lo anticonvencional inspira las nuevas creaciones de Roberto Cortez en Seattle

Lo anticonvencional inspira las nuevas creaciones de Roberto Cortez en Seattle

El polifacético Roberto Cortez traslada a Seattle sus comidas experimentales para grupos denominadas CR8, y renueva su apuesta por lo anticonvencional como fuente de inspiración. En un alarde de creación total, vuelve a trabajar con los más variados diseñadores para presentar platos dulces y salados de una gran creatividad. Un bote de champú, el vidrio soplado y la película Matrix, por ejemplo, forman parte de la temática mundana que defiende.

Receta Profesional
Imagen de Tarta Jana. Repensando la tarta de cumpleaños

Tarta Jana. Repensando la tarta de cumpleaños

Con el pretexto de reformular el pastel de cumpleaños como objeto de regalo, Roberto Cortez homenajea a su mujer con una tarta muy especial. Recoge los sabores predilectos de su compañera sentimental, Jana, y encarga un molde y una caja a la firma Jenya Designs con resultados sorprendentes: desde el molde tallado y pintado a mano a la caja de regalo, fabricada con una madera especial y con telas y otros materiales procedentes de todo el mundo. Porque cada detalle importa.

anteriorsiguiente