Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán cuatro millones de torrijas según las previsiones de ASEMPAS.

ASEMPAS, ACYRE y AEHM se han unido para organizar la tercera edición del concurso Las Mejores Torrijas de Madrid.

26 establecimientos han participado en el II Concurso de la Comunidad de Madrid "Las Mejores Torrijas 2018".

De 80 peticiones de inscripciones, finalmente participaron 50 candidatos procedentes de 14 provincias españolas.

Más de 30 establecimientos hoteleros, restaurantes y confiterías ofrecerán este clásico postre a sus clientes durante 14 días.

El 4 de marzo acaba el plazo para inscribirse en el VI Concurso Nacional de Torrijas de León.

50 finalistas de casi una veintena de provincias han presentado más de 100 elaboraciones en la quinta edición del Concurso Nacional de Torrijas.

Nace un nuevo concurso, organizado por ASEMPAS, que busca, entre otras cosas, servir de escaparate y promoción del producto más típico de Semana Santa.

Aunque la torrija sigue siendo el dulce más demandado en la Región en estas fechas, también se consumirán los tradicionales pestiños y las monas de Pascua.

Del 27 de marzo al 15 de abril, un total de 22 pastelerías artesanas ofrecerán este tradicional dulce de Semana Santa en todas las versiones imaginables: tradicional, con miel de arce, pan de espelta,...

Con el objetivo de incentivar uno de los productos más emblemáticos de la repostería vinculada a la Semana Santa, la Asociación de Pasteleros de Madrid participa en la I Ruta de la Torrija.