Fiesta Anual del Gremio de Pastelería de Barcelona 2013
Estrechar lazos, reconocer la trayectoria de algunos de ellos y realizar un balance sobre los desafíos que plantea el presente y el futuro. Estos son algunos de los aspectos que salen a relucir en el encuentro que los pasteleros hacen con motivo de su fiesta patronal, la Virgen de Montserrat. Destacó por ejemplo el título y medalla de Maestro Pastelero que el Gremio de Barcelona otorgó a Francisco Migoya del Culinary Institute of America, o la espectacular réplica en chocolate de un dragón de Komodo que la EPGB presentó en colaboración con el Museu de la Xocolata de Barcelona y el Zoo de la misma ciudad. Aunque la jornada deparó también otros momentos tan especiales como emotivos.
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