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Dulcypas 426, te explicamos de qué va

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El director de Dulcypas, Alberto Ruiz, repasa en este video los contenidos del último número de la revista. Artículo por artículo nos adentramos en algunos de sus contenidos más interesantes: el diseño y los formatos innovadores de Yann Duytsche o Olivier Fernández; las aportaciones técnicas de Xavi Donnay (portada) o Pau Carranza; la vertiente lúdica de Miquel Guarro o Jordi Farrés; la reivindicación de lo local como valor universal de Serge Thiry o Sweet Fusion. Todo esto y mucho más en cerca de 200 páginas de lo mejor y más reciente de la pastelería profesional. Como siempre en Dulcypas.

Categoría:
Canal Dulcypas
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