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La pastelería a ojos de Laurent Le Daniel, Relais Desserts en Rennes

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Uno de los nombres en mayúsculas de la pastelería francesa es Laurent Le Daniel, MOF con una brillante carrera profesional que dirige su propio negocio en Rennes. En este video realiza una exhibición transparente de la fineza y compromiso con la calidad que tiene su equipo en su establecimiento. Un verdadero deleite.

Se trata de una producción de Monsier Media de hace tres años, pero a pesar del tiempo transcurrido la cienta bien se merece seguir disfrutándola.

Categoría:
Chefs
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