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Cómo es una pasta de té artesana perfecta. Los jurados de la #MejorPastadeTe 2015 hablan

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Los jurados del Premio Dulcypas a La Mejor Pasta de Té Artesana de España 2015 dan algunas claves sobre cómo conseguir una elaboración perfecta. Aspectos como los ingredientes, la formulación o incluso el formato entran en las consideraciones de chefs pasteleros de la talla de Paco Torreblanca, Yann Duytsche, Oriol Balaguer, Enric Navarro y Manel Fernández.

Categoría:
Concursos
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