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Jose Luis Martínez Armario

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Con una dilatada trayectoria profesional a sus espaldas, que incluyen experiencias en su Barcelona natal y también al frente de la brigada pastelera de emporios hoteleros en el Caribe, Jose Luis Martínez Armario dirige junto a Javier Montalvo un obrador de pastelería para el sector de la hostelería en Madrid. Dulcemania abastece de postres de autor a sus clientes siempre con la filosofía de Jose Luis de sencillez y modernidad, son, como a él le gusta denominarlas, sus tapas dulces.

Última modificación: 20/02/2018