Cédric Grolet presenta su tercer y colorido libro, Fleurs
Tras el éxito de Fruits y Opéra, el chef francés sorprende con esta obra, disponible en Books For Chefs, con la que rinde homenaje a su madre.
grupo VilboPortada
Abiertas las inscripciones para el Premio Mejor Pasta de Té 2022
El concurso tendrá lugar en marzo en ITEPPA.
Concursos
“Nuestra receta es muy sencilla. Lo esencial para hacer un croissant, y nada más”
A veces conseguir algo perfecto no pasa por complicarse por la vida, sino por respetar cada paso con sumo detalle, es el caso de éxito de Panem y su histórica victoria en el Concurso del Mejor Croissant Artesano de España 2021
ConcursosÚltimas noticias
Artículos
Recetas
Pastel Vela con coco, plátano y maracuyá de Jesús Escalera
Pocos sitios como en La Postrería de Guadalajara (México) para encontrarse con toda clase de trampantojos y juegos visuales, lo que no impide un trabajo a conciencia en la combinación de sabores y en las técnicas utilizadas para conseguir la mejor ejecución posible.
Entrevistas
Antonio García (Panem)
“Nuestra receta es muy sencilla. Lo esencial para hacer un croissant, y nada más”
Suscríbete!
Existen diferentes opciones para conseguir Dulcypas, descubre la mejor para ti.
Otras cabeceras de grupo Vilbo
