Home > dulcypas, la revista de los profesionales de la pastelería

Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

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este mes / dulcypas 477

La pastelería es el nuevo antídoto

Polvorones, neulas, mantecados, turrones y roscones empiezan a invadir escaparates de todas las pastelerías. Es un momento muy especial, el momento más especial del año si cabe, y el año no es un año cualquiera, es 2020, el año que quedará grabado en nuestros corazones por culpa de la pandemia…

Avance de la revista

dulcypas 473

Dulcypas 473 - II/2020 (mar-abr)

Los nuevos caminos de la pastelería

Portada de dulcypas #473

dulcypas 472

Book Innovación 2020

Más de 80 productos y maquinarias que están cambiando la manera de trabajar y concebir la pastelería y la heladería artesanas

Portada de dulcypas #472

dulcypas 470

Dulcypas 470 - I/2020 (ene-feb)

El futuro está en la tradición

Portada de dulcypas #470

dulcypas 469

Dulcypas 469 - VI/2019 (nov-dic)

Con DPAS aprende pastelería con los mejores

Portada de dulcypas #469

dulcypas 468

Dulcypas 468 - V/2019 (sep-oct)

Con Dulcypas el corazón te (choco) late

Portada de dulcypas #468

dulcypas 467

Dulcypas 467 - IV/2019 (jul-ago)

Cruje, es verde y tiene mucha historia: Así es la pastelería más trendy

Portada de dulcypas #467

dulcypas 466

Dulcypas 466 - III/2019 (may-jun)

Todo cambia, dulcypas también.

Portada de dulcypas #466