Home > dulcypas, la revista de los profesionales de la pastelería

Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

Existen diferentes opciones para conseguir Dulcypas, descubre la mejor para ti

este mes / dulcypas 474

Diversidad de formatos, mismo espíritu

En la tercera entrega anual de Dulcypas ahondamos en la diversidad –algunos dirían disolución- de los formatos. Profesionales procedentes del mundo del restaurante, el hotel, la panadería, la bombonería o la pastelería clásica intercambian tamaños, soportes y combinaciones para mantener un…

Avance de la revista

dulcypas 473

Dulcypas 473 - II/2020 (mar-abr)

Los nuevos caminos de la pastelería

Portada de dulcypas #473

dulcypas 472

Book Innovación 2020

Más de 80 productos y maquinarias que están cambiando la manera de trabajar y concebir la pastelería y la heladería artesanas

Portada de dulcypas #472

dulcypas 470

Dulcypas 470 - I/2020 (ene-feb)

El futuro está en la tradición

Portada de dulcypas #470

dulcypas 469

Dulcypas 469 - VI/2019 (nov-dic)

Con DPAS aprende pastelería con los mejores

Portada de dulcypas #469

dulcypas 468

Dulcypas 468 - V/2019 (sep-oct)

Con Dulcypas el corazón te (choco) late

Portada de dulcypas #468

dulcypas 467

Dulcypas 467 - IV/2019 (jul-ago)

Cruje, es verde y tiene mucha historia: Así es la pastelería más trendy

Portada de dulcypas #467

dulcypas 466

Dulcypas 466 - III/2019 (may-jun)

Todo cambia, dulcypas también.

Portada de dulcypas #466

dulcypas 465

Dulcypas 465 - II/2019 (mar-abr)

Innovación, creatividad y mucha técnica

Portada de dulcypas #465

dulcypas 464

Dulcypas Book'2019

El sector en 80 personajes

Portada de dulcypas #464

dulcypas 462

Dulcypas 462 - I/2019 (ene-feb)

Técnica, elegancia y modernidad x 22

Portada de dulcypas #462