Home > dulcypas > Este mes

este mes / dulcypas

Bombón Dare de Melissa CoppelLimones de Jose RomeroPropuesta de Hans OvandoCafé Gourmand del Hotel Le Palace de BarcelonaCalzones rotos de Gustavo SáezMOF Olivier Magne


dulcypas 459 / otros números

Dulcypas 459 - IV/2018 (jul-ago)

Dulcypas, si se resisten es que algo falla

Si es artesano, si está elaborado con los mejores ingredientes disponibles, si está cocido con el punto exacto de caramelización, si percibes la intensidad aromática de un producto recién hecho, entonces, es imposible resistirse. Si además resulta que está manufacturado por un chef creativo e innovador, entonces subimos un nuevo peldaño. De la mano entre otros de Jose Manuel Samper, Gustavo Sáez, Olivier Magne, Oriol Rossell y Hans Ovando (portada), celebramos un nuevo episodio de pastelería moderna y perfeccionista, un desfile de propuestas a las que es imposible resistirse.

  • ejemplares

    Venta de ejemplares de Dulcypas.

    La mejor revista de pastelería, también de forma individual.

    Consigue tu ejemplar por sólo 20 euros

  • suscripción

    Deja de preocuparte por buscar nuestra revista cada mes. ¡Te las llevamos todas a casa!

    Bajo suscripción, recibirás en tu obrador un total de 8 números anuales de Dulcypas, con un ahorro del 15% anual.

    *envío gratuito en España

    ¿Cómo me suscribo?

  • ed. online

    Suscríbete a Dulcypas online y podrás acceder a cada revista en formato PDF, en su lanzamiento.

    Más información