Detallamos a continuación los datos principales de algunas de las más importantes ferias nacionales e internacionales que pueden resultar de gran interés para el profesional de la pastelería.
La gran feria internacional de "les métiers de bouche" los oficios de boca. 12 espacios diferenciados además de competiciones de primer nivel como la Coupe du Monde de Pâtisserie o el Bocuse d'Or.
Del 23 al 27 de enero del 2021
Lyon, FRANCIA
Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café.
Del 20 al 23 de febrero del 2021
Madrid, ESPAÑA
Salón internacional para la hostelería, la pastelería y afines.
Del 21 al 25 de febrero del 2021
Dubai, EMIRATOS ÁRABES
Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte
Del 22 al 24 de febrero del 2021
Avilés (Asturias), ESPAÑA
Fería internacional de panadería, pastelería, maquinaria, helado, chocolate y tecnologías.
Del 10 al 13 de marzo del 2021
Istanbul, TURQUIA
Salón Internacional dedicado a la panadería y la pastelería
Del 23 al 26 de marzo del 2021
Moscú, RUSIA
El principal evento de Asia Pacífico que sirve a toda la cadena de valor para el mercado de panadería y confitería.
Del 27 al 30 de abril del 2021
Shanghai, CHINA
Alimentaria: Feria internacional para toda la industria alimentaria. Hostelco: Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades
Del 17 al 20 de mayo del 2021
Barcelona, ESPAÑA
Feria bienal de referencia en América Latina para los sectores de la panadería, la pastelería, el chocolate y el helado.
Del 25 al 28 de agosto del 2021
Ciudad de México, MEXICO
Feria Internacional de Panadería y Pastelería.
Del 24 al 28 de octubre del 2021
Munich, ALEMANIA
Tendencias mundiales e innovaciones en la industria agroalimentaria.
Del 15 al 19 de octubre del 2022
París, FRANCIA
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