Calendario de ferias Profesionales

Detallamos a continuación los datos principales de algunas de las más importantes ferias nacionales e internacionales que pueden resultar de gran interés para el profesional de la pastelería.

SIRHA 2023

19 - 23

enero

2023

SIRHA 2023

La gran feria internacional de "les métiers de bouche" los oficios de boca. 12 espacios diferenciados además de competiciones de primer nivel como la Coupe du Monde de Pâtisserie o el Bocuse d'Or.

Lyon,Francia

Madrid Fusión 2023

23 - 25

enero

2023

Madrid Fusión 2023

Madrid Fusión, Congreso Internacional de Gastronomía, es uno de los eventos culinarios decanos y de referencia en nuestro país. Suele contener varios concursos y eventos relacionados con el mundo de la pastelería

Madrid,España

Sigep 2023

21 - 25

enero

2023

Sigep 2023

Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería.

Rimini,Italia

ISM

23 - 25

abril

2023

ISM

Feria histórica que se celebra en Colonia (Alemania) y que reúne a la oferta más innovadora en confiteria industrial y snacking o aperitivos. Suele celebrarse simultáneamente a la feria afín ProSweets

Colonia,Alemania

IBA 2023

22 - 26

octubre

2023

IBA 2023

Feria Internacional de Panadería y Pastelería.

Munich,Alemania

Intersicop 2024

17 - 20

febrero

2024

Intersicop 2024

Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, y Equipamiento

Madrid,España