Calendario de ferias Profesionales

Detallamos a continuación los datos principales de algunas de las más importantes ferias nacionales e internacionales que pueden resultar de gran interés para el profesional de la pastelería.

HostMilano 2023

13 - 17

octubre

2023

HostMilano 2023

Feria Internacional de la Hostelería, equipamiento, café y alimentación, con espacios dedicados a pastelería y heladería

Milán,Italia

IBA 2023

22 - 26

octubre

2023

IBA 2023

Feria Internacional de Panadería y Pastelería.

Munich,Alemania

Salon du Chocolat Paris 2023

28 - 01

octubre - noviembre

2023

Salon du Chocolat Paris 2023

Uno de los grandes eventos mundiales dedicados al chocolate y al cacao. Creado en París, su fórmula se implantó rápidamente en Europa y actualmente se celebra en New York, Moscú, Lyon o Londres.

París,Francia

Gastronomic Forum Barcelona 2023

06 - 08

noviembre

2023

Gastronomic Forum Barcelona 2023

Congreso de referencia dirigido al profesional de la cocina con un cartel de grandes profesionales para descubrir ultimas tendencias. El espacio dulce gana terreno gracias a Sweet Fusió, impulsado por el Gremio de Pastelería de Barcelona

Barcelona,España

Mediterránea Gastrónoma 2023

12 - 14

noviembre

2023

Mediterránea Gastrónoma 2023

Desde Valencia para el mundo, evento de referencia para los oficios gastronómicos que incluye zona ferial además de docenas de conferencias, talleres y actividades, incluidas el Be Sweet, organizado por los pasteleros valencianos, y Pan de Verdad

Valencia,España

Sigep 2024

20 - 24

enero

2024

Sigep 2024

Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería.

Rimini,Italia

Intersicop 2024

17 - 20

febrero

2024

Intersicop 2024

Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, y Equipamiento

Madrid,España

Alimentaria-Hostelco 2024

18 - 21

marzo

2024

Alimentaria-Hostelco 2024

Alimentaria: Feria internacional para toda la industria alimentaria. Hostelco: Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades

Barcelona,España

Hispack 2024

07 - 10

mayo

2024

Hispack 2024

Salón Internacional dedicado a soluciones de envases y embalajes tanto para la industria como para el sector consumo.

Barcelona,España

SIAL Paris 2024

19 - 23

octubre

2024

SIAL Paris 2024

Tendencias mundiales e innovaciones en la industria agroalimentaria.

París,Francia

SIRHA 2025

23 - 27

enero

2025

SIRHA 2025

La gran feria internacional de "les métiers de bouche" los oficios de boca. Espacios diferenciados además de competiciones de primer nivel como la Coupe du Monde de Pâtisserie.

Lyon,Francia