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Entrevistas del sector

Nada mejor que un cara a cara para extraer directamente de sus protagonistas las impresiones y datos más interesantes relacionados con eventos, establecimientos y toda clase de iniciativas. Como medio activo dentro del sector, te traemos los testimonios que quieres escuchar de primera mano en un formato habitual en cada número de la revista Dulcypas.

Cómo atraer al cliente no alojado en un hotel y desarrollar con personalidad la variada oferta dulce que tiene un gran hotel como el Four Seasons de Madrid es el propósito que le han encomendado a este chef

Lluís Morera 'in memoriam'

“Ahora todo el mundo es chocolatero y bombonero”

Eduardo Villar, presidente de CEOPPAN

“Todos los panaderos tienen cabida en el nuevo CEOPPAN”