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Merchandising. Cómo conseguir que nuestra tienda venda más y mejor

¿Cómo recorren los clientes la tienda? ¿Cuánto tiempo se quedan delante de las vitrinas y expositores? ¿Qué productos les atraen más? Agathe Laville, responsable de marketing de Valrhona para España e Italia, ofrece herramientas para mejorar la funcionalidad del establecimiento, guiar a los clientes y, en definitiva, fomentar y mejorar las ventas a cambio de un coste moderado

Entrevista