Chefs Concursos Establecimientos Eventos Formación grupo Vilbo Productos y proveedores Técnicas Tendencias

Noticias

Lemon pies, conos, choux y cannoli en el VII Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 05 de octubre de 2021

Vuelve la Feria del Turrón con grandes pasteleros

Eventos

Por Ana Rodríguez 04 de octubre de 2021

La European Pastry Cup se decide una vez más en Europain

Concursos

Por Ana Rodríguez 02 de octubre de 2021

La Mallorquina inaugura una pastelería con nueva línea de salados

Establecimientos

Por Ana Rodríguez 01 de octubre de 2021

Be Sweet y #pandeverdad, áreas destacadas dentro de Mediterránea Gastrónoma

Eventos

Por Ana Rodríguez 30 de septiembre de 2021

MIP se integra en Intersicop

Eventos

Por Ana Rodríguez 29 de septiembre de 2021

Galicia, Murcia, Castilla-La Mancha y Extremadura ya tienen sus Migas de Oro

Eventos

Por Ana Rodríguez 28 de septiembre de 2021

Frédéric Bau y su 'Gula Razonada', ahora en español

grupo Vilbo

Por Ana Rodríguez 23 de septiembre de 2021

Eric Ortuño y L’Atelier ingresan en Relais Desserts

Eventos

Por Jaume J Cot 21 de septiembre de 2021

El Concurso del Mejor Panettone de España incorpora la modalidad de chocolate

Concursos

Por Jaume J Cot 20 de septiembre de 2021

La industria chocolatera española aumenta la facturación en el mercado interno un 12%

Tendencias

Por Jaume J Cot 17 de septiembre de 2021

Vuelve el Campeonato de España de Estudiantes de Pastelería

Concursos

Por Alberto Ruiz 16 de septiembre de 2021

Host ultima los detalles de una edición que celebra la vuelta la presencialidad

Eventos

Por Jaume J Cot 16 de septiembre de 2021

Lemon pies, conos, choux y cannoli en el VII Tast a la Rambla

Eventos

Por Ana Rodríguez 05 de octubre de 2021

Frédéric Bau y su 'Gula Razonada', ahora en español

grupo Vilbo

Por Ana Rodríguez 23 de septiembre de 2021

Eric Ortuño y L’Atelier ingresan en Relais Desserts

Eventos

Por Jaume J Cot 21 de septiembre de 2021

El Concurso del Mejor Panettone de España incorpora la modalidad de chocolate

Concursos

Por Jaume J Cot 20 de septiembre de 2021

La industria chocolatera española aumenta la facturación en el mercado interno un 12%

Tendencias

Por Jaume J Cot 17 de septiembre de 2021

Vuelve el Campeonato de España de Estudiantes de Pastelería

Concursos

Por Alberto Ruiz 16 de septiembre de 2021

Host ultima los detalles de una edición que celebra la vuelta la presencialidad

Eventos

Por Jaume J Cot 16 de septiembre de 2021

2
1
2
3
4
5
...
159

DPAS Recomienda

Ángel León y la miel que vino del mar

Origines, postre en plato de avellanas y cebada de Simon Lefebvre, ganador junior del CFD 2021

El dióxido de titanio, prohibido en Europa a partir del 2022

Tu privacidad Al visitar un sitio web, éste puede almacenar o recuperar información del navegador del usuario en forma de cookies. Tal información puede ser relativa al usuario, sus preferencias o su navegador, y es utilizada para que el sitio web funcione según lo esperado. La información almacenada o recuperada no suele identificar directamente al usuario, pero le ofrece una experiencia de navegación más personalizada. Respetamos tu privacidad, por lo que puedes decidir deshabilitar algunos tipos de cookies. Clica en el encabezado de las diferentes categorías de cookies para saber más y para cambiar la configuración ofrecida por defecto. No obstante, ten en cuenta que deshabilitar algunos tipos de cookies puede afectar al funcionamiento del sitio web y a los servicios que te ofrecemos.

Cookies de funcionalidad Son aquellas que permiten que el sitio web ofrezca una mejor funcionalidad y personalización. Pueden ser establecidas por el editor o por terceras partes cuyos servicios se han agregado al sitio web. Si el usuario no permite estas cookies algunos servicios no funcionarán correctamente.

default_user_location	Se usa para mantener el país y idioma de navegación del usuario en los siguientes accesos a la web. Caduca a los 30 días.
most_visited_product	Guarda una estadística de los productos visitados por el usuario para mostrarle los que más pueden interesarle. Caduca a los 10 años.

Cookies de estadística Son aquellas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, permiten cuantificar el número de visitantes y analizar estadísticamente la utilización que hacen los usuarios de nuestros servicios.

Las bibliotecas gtag.js y analytics.js configuran las cookies siguientes:

_ga	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a los 2 años.
_gid	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a las 24 horas.
_gcl_au	Se usa para hacer el tracking de las conversiones. Caduca a los 3 meses.
_dc_gtm_UA-4554452-1	Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Caduca al minuto.

Noticias

Lemon pies, conos, choux y cannoli en el VII Tast a la Rambla

Vuelve la Feria del Turrón con grandes pasteleros

La European Pastry Cup se decide una vez más en Europain

La Mallorquina inaugura una pastelería con nueva línea de salados

Be Sweet y #pandeverdad, áreas destacadas dentro de Mediterránea Gastrónoma

MIP se integra en Intersicop

Galicia, Murcia, Castilla-La Mancha y Extremadura ya tienen sus Migas de Oro

Frédéric Bau y su 'Gula Razonada', ahora en español

Eric Ortuño y L’Atelier ingresan en Relais Desserts

El Concurso del Mejor Panettone de España incorpora la modalidad de chocolate

La industria chocolatera española aumenta la facturación en el mercado interno un 12%

Vuelve el Campeonato de España de Estudiantes de Pastelería

Host ultima los detalles de una edición que celebra la vuelta la presencialidad

Lemon pies, conos, choux y cannoli en el VII Tast a la Rambla

Vuelve la Feria del Turrón con grandes pasteleros

La European Pastry Cup se decide una vez más en Europain

La Mallorquina inaugura una pastelería con nueva línea de salados

Be Sweet y #pandeverdad, áreas destacadas dentro de Mediterránea Gastrónoma

MIP se integra en Intersicop

Galicia, Murcia, Castilla-La Mancha y Extremadura ya tienen sus Migas de Oro

Frédéric Bau y su 'Gula Razonada', ahora en español

Eric Ortuño y L’Atelier ingresan en Relais Desserts

El Concurso del Mejor Panettone de España incorpora la modalidad de chocolate

La industria chocolatera española aumenta la facturación en el mercado interno un 12%

Vuelve el Campeonato de España de Estudiantes de Pastelería

Host ultima los detalles de una edición que celebra la vuelta la presencialidad

Ángel León y la miel que vino del mar

Origines, postre en plato de avellanas y cebada de Simon Lefebvre, ganador junior del CFD 2021

El dióxido de titanio, prohibido en Europa a partir del 2022

Suscríbete a nuestra newsletter