Valor adquiere Chocolates Imperial y refuerza su expansión internacional
Esta operación, incluida en su plan estratégico trianual, permitirá a ambas compañías proyectar y fortalecer sus marcas.
Proveedores
El amplio y variado escaparate de empresas proveedoras de los sectores de pastelería, panadería, chocolate y afines ocupa en este espacio nuestra atención. Sus última hora, sus logros, experiencias y actividades encaminadas a dinamizar el sector y a abrir nuevas vías de negocio con las que satisfacer las necesidades del profesional. Tanto si hablamos de fabricantes de maquinaria, productores de ingredientes, especialistas en soluciones de interiorismo, equipamiento, packaging o accesorios, cuanto si nos referimos a importadores y distribuidores de estas empresas, aquí tienen un hueco en el que iremos detallando sus noticias más relevantes.
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Puratos, experto en fermentación y siempre al lado del artesano
La sede española de la compañía cuenta con una superficie de 101.000 m2, dos plantas de producción y una segunda línea de producción de masas madre.
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Ponthier crea la etiqueta 'Pure Trace'
La Maison garantiza así productos sanos sin pesticidas y trazabilidad.
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Puratos abre una sede de 6.000 m2 en Madrid
Este hub, que ha supuesto una inversión de más de 5,5 millones de euros, albergará el Centro de Innovación más moderno del Grupo en Europa.
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Masdeu adquiere Especialitats Vilà para seguir liderando el 'ready to fill'
El grupo ampliará su línea de planchas de bizcocho con nuevos sabores, dimensiones y tipologías.
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GA Alimentaria amplía instalaciones y consolida su plan de expansión
El grupo alimentario formado por Gracomsa Alimentaria y Doccas Food, pone en marcha cuatro nuevas líneas de producción y duplica su capacidad de almacenaje.
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Dawn Foods prepara clases magistrales online con David Pallàs
El chef elaborará recetas de Navidad y pastelería vegana los días 18 y 26 de noviembre.
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Europastry se compromete a utilizar trigos sostenibles
La compañía quiere liderar la transformación del sector panadero para luchar contra el cambio climático.
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Acuerdo entre Salva y Don Bosco para colaborar en proyectos de innovación
Esta alianza posibilitará la cooperación no solo en el ámbito alimentario, sino también en el industrial y en el de investigación de laboratorio.
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Cacao Barry anuncia la sostenibilidad de sus chocolates
La compañía quiere así preservar el medio ambiente y asegurar el futuro del cacao.
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Lactalis estrecha la colaboración con Jacob Torreblanca
A través de una promoción, la empresa da la posibilidad de formarse en la Escuela Torreblanca.
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Puratos se une a Marcas Waste Warrior para combatir el desperdicio alimentario
Junto con otras diez empresas del sector, se suma a esta comunidad abierta impulsada por Too Good To Go.
