Home > dulcypas, la revista de los profesionales de la pastelería

Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

Existen diferentes opciones para conseguir Dulcypas, descubre la mejor para ti

este mes / dulcypas 473

Dulcypas 473 - II/2020 (mar-abr)

Los nuevos caminos de la pastelería

Bocados crujientes, churros gourmet, hot dogs fríos y de autor... la creatividad de los chefs pasteleros está en estado de gracia, y no te puedes perder este número si quieres conocer que nuevos caminos explora la pastelería moderna. Carles Mampel comparte con nosotros los descubrimientos y…

Avance de la revista

dulcypas 460

Dulcypas 460 - V/2018 (sep-oct)

La técnica que necesitas para ponerte al día

Portada de dulcypas #460

dulcypas 459

Dulcypas 459 - IV/2018 (jul-ago)

Dulcypas, si se resisten es que algo falla

Portada de dulcypas #459

dulcypas 458

Dulcypas 458 - III/2018 (may-jun)

Fantasías que se sueñan por la boca

Portada de dulcypas #458

dulcypas 457

Dulcypas 457 - II/2018 (mar-abr)

Los estilos se reinventan con Dulcypas

Portada de dulcypas #457

dulcypas 456

Dulcypas 456 - book

Portada de dulcypas #456

dulcypas 454

Dulcypas 454 - I/2018 (ene-feb)

El chocolate más trendy

Portada de dulcypas #454

dulcypas 453

Dulcypas 453 / Noviembre - Diciembre

Este invierno, ponte al abrigo de un buen pastel

Portada de dulcypas #453

dulcypas 452

Dulcypas 452 / Septiembre - Octubre

Temporada otoño – invierno en la mejor compañía

Portada de dulcypas #452

dulcypas 451

Dulcypas 451 / Julio - Agosto

Dulcypas te sube los colores

Portada de dulcypas #451