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Javi Aramendia

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Pastelero y propietario de Casa Aramendia en Rentería (Guipúzcoa). Es uno de esos profesionales completos que compagina a la perfección el trabajo de obrador con la gestión de su propio y dinámico negocio, con un reciente plan de aperturas en diferentes puntos de la ciudad e incluso de San Sebastián, Casa Aramendia ofrece todo tipo de especialidades de pastelería fresca, seca y chocolatería. Ofrece además cursos para profesionales y aficionados. Fruto de su espíritu inquieto las novedades en su obrador son constantes. También participa de iniciativas para promocionar la pastelería artesana con otros compañeros de oficio en su región.

Última modificación: 17/10/2018

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