Descubre Dulcypas
Te ofrecemos la oportunidad de apreciar con detalle como es un número de Dulcypas por dentro y conocer a fondo su sección de obrador, donde colaboradores de primer nivel ofrecen sus mejores trabajos. Reportajes de negocios, perfiles profesionales y la mejor actualidad vinculada al mundo de la pastelería se dan cita en cada edición de nuestra revista.
Referentes en España
Dulcypas es la revista española dirigida a profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines líder dentro del sector.
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ÚLTIMO NÚMERO / DULCYPAS 459
este mes / dulcypas 459
Dulcypas 459 - IV/2018 (jul-ago)
Dulcypas, si se resisten es que algo falla
Si es artesano, si está elaborado con los mejores ingredientes disponibles, si está cocido con el punto exacto de caramelización, si percibes la intensidad aromática de un producto recién hecho, entonces, es imposible resistirse. Si además resulta que está manufacturado por un chef creativo e…
