Descubre Dulcypas
Te ofrecemos la oportunidad de apreciar con detalle como es un número de Dulcypas por dentro y conocer a fondo su sección de obrador, donde colaboradores de primer nivel ofrecen sus mejores trabajos. Reportajes de negocios, perfiles profesionales y la mejor actualidad vinculada al mundo de la pastelería se dan cita en cada edición de nuestra revista.
Referentes en España
Dulcypas es la revista española dirigida a profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines líder dentro del sector.
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ÚLTIMO NÚMERO / DULCYPAS 476
este mes / dulcypas 476
Un placer más adulto, próximo y sostenible
La pastelería sigue siendo ante todo un placer, y por lo tanto la excusa o la cómplice de los momentos felices de quienes la consumen. En su versión más actual y gourmet, se viste de registros y matices que la hacen más delicada y profunda, más adulta, de la mano de las tartas de Josep Maria…
