Nitroschool
Escuela de cocina y elaboraciones con nitrógeno líquido.
Información de contacto: 618615800
Dirección: Passatge de Centelles, 10-20 Barcelona, España
Nitroschool es una escuela internacional enfocada al trabajo con nitrógeno líquido dirigida por el chef Martin Lippo.
En Nitroschool se desarrollan la mayoría de las ideas y las nuevas técnicas en esta materia. Aquí podrás aprender y practicar todas las técnicas existentes con nitrógeno líquido aplicadas a la cocina, la pastelería y la coctelería.
Se dictan cursos en distintos idiomas y hay clases abiertas al publico profesional, clases privadas y un master de tres días para aprender la técnica del nitrógeno líquido y practicarla en profundidad.