Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi
Centro de vanguardia en continuo crecimiento que pertenece a la red de escuelas de Jesuitas Educación y que en su oferta académica incluye un curso de especialización de pastelería.
http://www.santignasi.fje.edu/es
Información de contacto: 93 602 30 00
Dirección: Carrasco i Formiguera, 32 Barcelona, España
Jesuitas Sarriá – Sant Ignasi es un centro de formación de la Compañía de Jesús que pertenece a la red de escuelas de Jesuitas Educación. La red está formada actualmente por 8 centros educativos en Cataluña, que comparten la misma titularidad y tienen una misma misión y un proyecto educativo común.
Oferta Formativa
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Curso de especialización de pastelería
Duración: de octubre a mayo
Objetivo: adquirir competencias para elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, manejando las operaciones de producción, composición y decoración en obradores y establecimientos de restauración. Formación y aprendizaje en pastelería básica.