Rellenos veganos Puratos Topfil Finest y Smobees

La multinacional consolida su apuesta por los productos vegetales en pastelería.

Puratos, consciente de la gran demanda de la sociedad de alimentos de origen vegetal, presenta rellenos veganos para pastelería: Topfil Finest y Smobees. Estos dos lanzamientos siguen la línea ascendente que ha marcado el crecimiento de los productos vegetales en el sector que, según el estudio Taste Tomorrow realizado por la multinacional, ha aumentado en un 32% en panadería y un 24% en pastelería.

Topfil Finest, con sabores de cereza y mango, está elaborado con un 70% de fruta, es bajo en azúcar, se comercializará en formato de cubo de 4,5 kg y está pensado para piezas de pastelería, bollería y postres.

Por su parte, Smobees son unas perlas de relleno suaves y blandas, creadas para usar en masas batidas para pasteles y otros postres como muffins. Disponibles en tres sabores (fresa, caramelo y limón) y en formato de caja de dos bolsas de 5 kg, no necesita inyección, ya que se aplica directamente en la masa.

Puratos
Puratos

Compártenos