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CEOPPAN

La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN, anteriormente CEOPAN) vela por los intereses a escala nacional de los panaderías artesanas de nuestro país. Entidad histórica que es el referente indiscutible en materia de investigación, formación y defensa de los intereses del sector.

La página oficial es www.ceopan.es

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Alberto RuizAlberto Ruiz

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Confederaciones y gremios concentran esfuerzos con un objetivo común: defender la calidad, la singularidad, la artesanía, ¿serán capaces de superar rivalidades históricas?

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