La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN, anteriormente CEOPAN) vela por los intereses a escala nacional de los panaderías artesanas de nuestro país. Entidad histórica que es el referente indiscutible en materia de investigación, formación y defensa de los intereses del sector.
La página oficial es www.ceopan.es
grupoVilbo Reducción de horario, cambio en la oferta de productos, medidas de seguridad… el sector muestra conciencia, solidaridad y creatividad ante el Estado de Alerta que se vive en nuestro país.
La competición, organizada por CEOPPAN, fija como plazo máximo de inscripción el 15 de diciembre.
David Llamas y Víctor San Millán han completado el podio de la competición, organizada por CEOPPAN y celebrada en Intersicop.
Aumenta la participación en la tercera edición de esta competición que se celebrará en Intersicop 2019.
La cita madrileña sigue ultimando los detalles de su próxima edición poniendo el acento en el programa de actividades
El valenciano, propuesto por CEOPPAN, se enfrentará a candidatos de Suecia, Alemania e Islandia.
Alberto RuizConfederaciones y gremios concentran esfuerzos con un objetivo común: defender la calidad, la singularidad, la artesanía, ¿serán capaces de superar rivalidades históricas?
La fecha límite para inscribirse en esta competición organizada por CEOPPAN es el 15 de octubre.
Profesionales de 15 países acudieron a la cita organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
La Selección Nacional de Panadería Artesana realizó demostraciones prácticas en la primera edición de este evento que pretende dignificar el oficio de panadero y promocionar el pan de calidad.
El joven panadero de Las Navas del Marqués se hizo con la victoria por delante de la cántabra Selene García y el catalán Enric Badia.
Organizado por CEOPAN, tiene como objetivo sumar integrantes a la selección nacional de panadería.
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