El Salón du Chocolat de Madrid, aplazado hasta 2011

Habrá que esperar un poco más para disfrutar del primer Salón du Chocolat de Madrid, evento que importa la exitosa fórmula del salón chocolatero de París. Los organizadores del salón madrileño (Ifema, Event International y Grupo Gourmets) han decidido postergar la cita hasta 2011. De esta manera, se espera atraer a un mayor número de marcas y empresas del sector.

En un comunicado, los organizadores señalan que este aplazamiento se ha decidido "tras valorar la oportunidad de consolidar un alto nivel de participación empresarial, así como la presencia de un programa de actividades que garantice una oferta de calidad". Aunque aún no hay fechas, sí se ha confirmado que el Salón abierto al público general se realizará en las instalaciones de Ifema.