Siete jóvenes a por el CANJOP

A poco más de una semana de su celebración, conocemos la lista definitiva de finalistas que lucharan por ser el mejor pastelero joven de España, 2012, título también conocido como CANJOP. Serán un total de siete jóvenes profesionales por debajo de los 25 años y lucharán por alcanzar el primer puesto el próximo fin de semana, del 17 al 18 de Noviembre, en la Escuela de Hostelería de Castellón.

Dos participantes representan a la provincia de Barcelona, la única con dos candidatos, Lluís Costa, que ya lo intentó la anterior edición acabando en segunda posición, y Álvaro Álvarez. Por Asturias irá Iván Vázquez, mientras que Javier Pérez lo hará por Valencia, José Ángel Martínez por Jaén, David Mayor por Murcia y Maties Miralles por Girona.