Vandemoortele prepara una masterclass online con recetas primaverales

Redacción

Por 21 de mayo de 2021

Dos creaciones que se realizaran en la masterclass online

El próximo 26 de mayo, Vandemoortele Artesanos organiza una masterclass online de pastelería para profesionales que quieran aportar color y alegría al surtido de su obrador.

Este negocio familiar belga, que ofrece a los artesanos una amplia gama de margarinas, grasas, mantequillas y mixes para elaboraciones de bollería y pastelería, ha organizado esta sesión, que se transmitirá en directo a las 16:30 h en Facebook y Youtube, con dos de sus técnicos demostradores, Tomás Calderón y Amador Castillo. Estos dos profesionales explicarán paso a paso cómo elaborar tres recetas de primavera que entusiasmarán a los clientes de cualquier pastelería: pastel de plátano y piña, cheesecake de mandarina con menta y hojaldrito de frutas frescas.


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