El Belén de Rute, al estilo tradicional hebreo en 2022
Hasta el 5 de enero se puede visitar el tradicional Belén de Rute de Galleros Artesanos, que este año está elaborado al estilo tradicional hebreo, algo que demandaban sus clientes desde hace tiempo. Este estilo, también denominado bíblico, se caracteriza por dar a conocer costumbres, paisajes y personas que había en Palestina en el momento del nacimiento de Cristo.
A lo largo de una superficie de 60 m2 se representan los oficios de la época y las figuritas más representativas de un belén con detalles en mazapán. Siete pasteleros, cada uno especializado en una técnica artística, ha participado en el montaje desde el pasado mes de abril. Además, en su elaboración se ha empleado alrededor de 1.500 kilos de chocolate blanco y negro.
Este año, reconocen desde la empresa familiar, ha sido más complicado trabajar con chocolate debido al verano excesivamente caluroso.