Home > Chefs > Patrick Roger

Chefs

Patrick Roger

Imagen del producto

Con un personalísimo estilo que conjuga la ironía y la genialidad, Patrick Roger es uno de los chocolateros más destacables de la escena parisina. Goza de una creatividad desenfrenada que se refleja cada Navidad, Semana Santa y otras fechas señaladas en los escaparates de sus tiendas con propuestas que siempre dan una vuelta de tuerca a la tradición. Un punto y aparte merece también sus reproducciones en chocolate de animales en vías de extinción, que realiza con una gran maestría. 

Última modificación: 02/10/2013

Artículos editados
  • dulcypas 444 / Almendras “Bean to bar”ver
Hemeroteca Ver todas las noticias de Patrick Roger
Noticia
Noticia
Imagen de A tres días del dulce Fòrum Gastronómic Barcelona
Blog
Imagen de A mordiscos, así es la pastelería que viene este otoño

A mordiscos, así es la pastelería que viene este otoño

Clásicos más actuales que nunca, pasteleros franceses que saben mantenerse en el candelero, sutiles modificaciones para mantener un surtido de semifríos en plena actualidad, últimas noticias desde Sevilla y muchas más novedades que entran con fuerza con la llegada de los primeros fríos