En Asunción (Paraguay), la joven pastelera, chocolatera y profesora revisa fórmulas populares, que conectan muy bien con el público de la zona, para darles un toque personal y refinado. Consciente de que la pastelería de inspiración europea casi no ha penetrado en su entorno, ha impulsado Infusión Paraguay, un evento que tiene la voluntad de difundir y fomentar las últimas tendencias pasteleras en su país.

Última modificación: 17/06/2019