![Jhonatan González, Julio Blanco y Miguel Sierra, embajadores de Asturias de cocina de paisaje](https://portales.vilbo.com/files/ups/news/10-2021/embajadores-asturias-port_cropped_380x200.jpg)
Julio Blanco
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ÚLTIMA MODIFICACIÓN
30 July 2021
30 July 2021
Pastelero propietario de las pasterías Pomme Sucre en Oviedo y Madrid. Este asturiano se ha convertido en uno de los profesionales más creativos y completos de la escena nacional. Aprendió junto a maestros de la talla de Paco Torreblanca, para terminar definiendo un estilo propio que alcanza a toda la pastelería en su conjunto, desde sus magníficos panettones, hasta su excelsa bombonería.