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Mejor postre en plato y bombón bañado para Hans Ovando

postre en plato de Hans OvandoVamos obteniendo más información de la última edición del World Chocolate Masters. Ya se han dado a conocer los premios especiales de la competición. Hans Ovando, el represetante español, ha conseguido los premios a Mejor Postre en Plato y Mejor Bombón Bañado. El resto de premios especiales han ido a parar al vencedor, el italiano Davide Comaschi, Mejor Figura de Chocolate y el premio especial de la prensa, a la segunda, la holandesa Marikee Van Beurden, que ha obtenido los premios de Mejor Tarta de Chocolate y Mejor Bombón de Molde. El Mejor Globo ha sido para el tercer clasificado, el australiano Deniz Karaca. De este modo, a pesar de no quedar clasificado entre los cinco primeros, Hans Ovando ha sido el único candidato que no hizo podio y que ha obtenido dos de los premios especiales que el Jurado entrega. No os perdáis el amplio reportaje que dedicaremos en nuestro próximo número a todo lo que ha dado de sí el evento.

Hans Ovando junto a sus ayudantes Abel Bravo y Pol Marginedas

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