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La explosión pastelera en Chile a través de 8 chefs
Por Ana Rodríguez 09 de junio de 2022
Hans Ovando
“Solo sabía que el MMAPE era mi último baile y que lo iba a dar todo”
Por Alberto Ruiz 26 de mayo de 2022
Ya basta de tanta técnica, 6 experiencias vitales únicas para un futuro lleno de ilusión
Por Jaume J Cot 14 de abril de 2022
El MMAPE ya es otra vez el MMAPE
Por Alberto Ruiz 22 de febrero de 2022
8 candidatos a convertirse en Mejores Pasteleros de España MMAPE 2022
Por Ana Rodríguez 06 de diciembre de 2021
Hans Ovando
"He tenido ganas de llorar más de un día"
Por Jaume J Cot 11 de octubre de 2013
Hans Ovando
“Tenemos una escuela abierta al mundo. Hemos tenido cursos con alumnos de 7 países diferentes”
Por Redacción 14 de diciembre de 2019
10 creaciones dulces con frutos rojos que marcan tendencia
Por Redacción 12 de febrero de 2020
8 pasteles de autor que demuestran que la sacher no pasa de moda
Por Redacción 09 de abril de 2020
Las posibilidades del ruibarbo en la pastelería moderna a través de 13 ejemplos
Por Redacción 17 de junio de 2020
10 ejemplos actuales del protagonismo de la manzana en pastelería
Por Redacción 03 de noviembre de 2020
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