VII Concurso Mundial de Casadielles
¿Sabes elaborar una buena casadiella? La Hermandad de la Probe y el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias invitan a aficionados, establecimientos y escuelas a participar el próximo domingo 17 de enero en la VII edición del Concurso Mundial de Casadielles que se celebrará en La Foz de Morcín.
Cada aspirante tendrá que elaborar seis casadielles a la manera tradicional asturiana, con una base de masa de hojaldre o cualquier otro tipo de pasta, rellenas de nueces, avellanas o mezcla de ambas, pudiendo ser aderezadas con azúcar y anís.
El jurado nombrará un ganador en cada una de las tres categorías (casera, profesional y escuelas), y concederá un accésit a la mejor casadiella del Concejo de Morcín.
