La Rosa de Jericó repite premio a la Excelencia en Sant Donís 2016

Por Ana Rodríguez 07 de octubre de 2016 Valencia

Mocadorà 2016 Rosa de Jericó

Días antes del 9 de octubre, festividad de Sant Donís y Día de la Comunidad Valenciana, el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia se vuelve a sumar a la celebración con una nueva edición del Concurso Sant Donís.

Una competición en la que la Rosa de Jericó repite premio a la Excelencia, tras ganar el Mejor Escaparate y la Mejor Mocadorà. Otra pastelería habitual en el podio, Aixa, también se ha llevado varios galardones (2º Mejor Escaparate, 3ª Mejor Mocadorà y 2ª Degustación) y Llopis se incorpora a la lista de ganadores tras proclamarse tercera en Mejor Escaparate y segunda en Mejor Mocadorà.

El premio de Mejor Degustación ha sido para Dulces Martín (Valencia), el de Innovación para Pastelería Soler (Catarroja), el de Mejor Pieza Comercial para Quetzacoatl (Alginet) y los accésits para Pastelería Soler (categoría Escaparate) y Pastelería David Esteve (categoría Mocadorà).