De Gaston a la actualidad, el homenaje de Lenôtre para esta Pascua

Ana Rodríguez

Por 13 de marzo de 2017 Francia

Atelier les petits pâtissiers

Este año, la Maison Lenôtre se pone nostálgica y rinde homenaje al oficio pastelero. Mirando a su fundador, Gaston Lenôtre, y a su vocación formativa en panaderos, heladeros, pasteleros y chocolateros, ha preparado una colección de figuras que reproducen diferentes momentos de la labor pastelera. Son “Les Petits Pâtissiers” y están elaborados en chocolate negro, con leche y blanco, además de contar con elementos y rellenos de pasta de almendra, nougatine, etc. Los establecimientos Lenotre están llenando sus escaparates con estos simpáticos personajes ya desde el 22 de marzo.

Fotos: T Dhellemmes