Expo Pan confirma su celebración en octubre

Por Redacción 27 de julio de 2021 Ciudad de México

Foto final tras una masterclas en Expopan

La feria especializada en panadería, pastelería, pizza, helado y café, Expo Pan, ha confirmado su celebración presencial los próximos 27 a 29 de octubre en el CIEC-WTC de Ciudad de México. Después del éxito de la convocatoria en 2019, con 195 empresas expositoras y cerca de 25.000 visitantes, la organización desea recuperar los encuentros físicos, eso sí, adoptando todas las medidas necesarias en cuanto a distancias de seguridad y flujo de visitantes.

Son 37 años de trayectoria y experiencia, las que ponen en valor los organizadores de Expo Pan para poner en marcha su próxima edición. El objetivo es reactivar la industria y alimentar estrategias de comercio entre los actores principales del sector. Para ello no faltarán dos espacios de demostraciones, cursos y conferencias, con un programa organizado por COMEPAN, el Colectivo Mexicano de Panaderos). Además está previsto habilitar un pabellón de grandes chefs y hasta celebrar un concurso dedicado a la decoración de pasteles, cuya juez de honor será Anna Ruiz.