La Rosa de Jericó destaca en el Concurso Sant Donís 2015

Ana Rodríguez

Por 07 de octubre de 2015 Valencia

La Rosa de Jericó Sant Donís 2015

Días previos a la Diada de la Comunidad Valenciana que se celebra el 9 de octubre, el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia ha celebrado el Concurso Sant Donís.

En esta edición, el jurado conceció un premio "A la Excelencia" a la pastelería La Rosa de Jericó (Mejor Escaparate y segundo puesto en la categoría de Mejor Mocadorà) por el alto nivel demostrado en todas las categorías de la competición. El título de Mejor Mocadorà volvió a recaer en Carmen Aixa de Puzol, la ganadora de 2014, mientras que La Mejor Degustación fue para Quatre Cantons y La Mejor Innovación para Granja San Andrés Furió.

Reseñar también que se entregaron accésits a las pastelerías Cinc Sentits y Monar como reconocimiento a su buen trabajo.